成都北方钓鱼台烹饪学校哪些或有什么课程专业比较更好就业?-中专学校有哪些

中专学校有哪些

成都北方钓鱼台烹饪学校哪些或有什么课程专业比较更好就业?,

成都北方钓鱼台烹饪学校哪些或有什么课程专业比较更好就业?随着烹饪餐饮行业的不断发展,科学化的餐饮模式更加适合当下的时代环境。学烹饪的中专招生网人不在少数,成都北方钓鱼台烹饪学校就为学生们提供了中专都有什么专业良好的学习与就业环境,在学校开设的众多学习课程中,作者为大家挑选了几门学习课程,下面就来为大家简单介绍一下!



成都北方钓鱼台烹饪学校部分课程专业介绍


金牌川菜大厨课程专业

一、培养方向目的:

以培养川菜名厨、大厨、口碑好的中专学校厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为方向目的,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的课程专业人才。

二、学习内容:

1、传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能;

2、川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作;

3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。

三、就业安排:

毕业后,全部推选举荐到三星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作。


金牌西点课程专业

一、培养方向目的:

培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人
很多专科学校、长短期培训学校、中专学校、技工学校、大专学校、职业学校等都在紧跟时代潮流,开设了很多热门专业,都是近几年热门并且未来发展前景好的专业,如互联网营销专业、自媒体运营管理专业等等。
才为方向目的,使学生熟练掌握西点相关技能与知识。

二、学习内容:

以实践操作为

主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作。

三、就业趋势:

学生毕业后,全部推选举荐到品

牌餐饮企业、西饼房等相关岗位。


金牌西餐课程专业

一、培养方向目的:

培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为方向目的,使学生达到中高级西式烹调师的水平。

二、学习内容:

以实践操作为主,主要学习西厨房酱汁、西式冷切盘、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜以及成本核算、成本运用等相关内容。

三、就业趋势:

学生毕业后,全部推选举荐到品牌餐饮企业、餐饮高级会所等相关岗位。


看完了作者的介绍,大家对中餐烹饪感兴趣还是对西餐烹饪感兴趣呢?成都北方钓鱼台烹饪学校教学课程专业,培养体职业中专学校系健全,未来就业、创业都有老师指导,大家觉得口碑怎么样?想学烹饪就到这里报名学习吧!

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标签: 技校职业教育学历